Certificazioni

IFS Food Certificate - Certificato n°277922-2018 Ente certificatore: DNV Italia SpA Sicurezza e qualità dei prodotti alimentari secondo lo standard International Food Standard (IFS)

UNI EN ISO 9001:2015 - Certificato n° 15080-2004 Ente certificatore: DNV Italia SpA Certificazione di qualità dell’azienda per la produzione, confezionamento e vendita di Semole di grano duro.

Certificato n° 77306-2010 e n° 146756-2013 Ente certificatore: DNV Italia SpA Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari per i prodotti: Semole prodotte con grani 100% Italiani, Semole di grano duro da Filiera Bio Dedicata, Semole Senatore Cappelli. Norma internazionale di rintracciabilità di filiera, la certificazione inoltre prevede che tutti i prodotti in entrata, macinazione ed in uscita sono tracciati.

Standard Internazionali per la certificazione e l’utilizzo dei marchi Demeter, Biodynamic® e marchi correlati.

Certificato di conformità per la produzione di prodotti biologici nel rispetto della normativa CEE 834/07, nello specifico per la molitura e la commercializzazione di cereali.

Certificato di attestazione che il Grano Duro e la Semola prodotti dall'azienda sono conformi al disciplinare di produzione integrata della Regione Puglia 
SCOPO DI CERTIFICAZIONE: Marchio SQNPI relativamente alla produzione, trasformazione e confezionamento.